Ein köstliches hausgemachtes Granola-Rezept mit einem nussigen Twist, perfekt für das Frühstück oder als Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 160°C vor und fetten Sie eine große Backform leicht ein.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
Vermengen Sie die Haferflocken und die geschnittenen Mandeln in einer großen Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass die Mandeln gleichmäßig verteilt sind, um einen gleichmäßigen Crunch zu erzielen.
In einem kleinen Topf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen, dann den Honig einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Das sanfte Erhitzen der Mischung hilft, die Zutaten zu vermengen, ohne sie zu verbrennen.
Gießen Sie die Honigmischung über die Hafer- und Mandelmischung und rühren Sie um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass jedes Stück gleichmäßig für das Backen beschichtet ist.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf der vorbereiteten Backform und bestreuen Sie sie mit Zimt und braunem Zucker.
Das gleichmäßige Verteilen der Mischung sorgt für ein einheitliches Backen.
Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten und rühren Sie sie zur Hälfte um.
Das Umrühren verhindert das Verbrennen und fördert eine gleichmäßige Bräunung.
Aus dem Ofen nehmen, die Rosinen und getrockneten Cranberries einrühren und weitere 5-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Das spätere Hinzufügen der getrockneten Früchte verhindert, dass sie zu hart werden.
Lassen Sie das Granola vollständig auf der Form abkühlen und rühren Sie gelegentlich um, um Klumpen zu vermeiden.
Das Abkühlen auf der Form hilft, das Granola schön knusprig zu machen.
Übertragen Sie das abgekühlte Granola in einen luftdichten Behälter zur Aufbewahrung.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
