Ein erfrischender und cremiger Nudelsalat mit Krabbenfleisch, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente ist, dann abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
Das Abspülen der Pasta mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und verhindert, dass sie zusammenklebt.
Schneiden Sie das Krabbenfleisch in mundgerechte Stücke und geben Sie es in eine große Rührschüssel.
Frisches Krabbenfleisch verbessert den Geschmack des Salats.
Würfeln Sie die Zwiebel und die Tomaten und fügen Sie sie der Rührschüssel mit dem Krabbenfleisch hinzu.
Für einen milderen Zwiebelgeschmack die gewürfelte Zwiebel einige Minuten in kaltem Wasser einweichen.
In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen, um das Dressing herzustellen.
Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an und fügen Sie mehr Paprika für einen rauchigen Geschmack hinzu.
Die gekochte Pasta, das Krabbenfleisch, das Gemüse und das Dressing in der großen Rührschüssel vermengen und vorsichtig umrühren, um gleichmäßig zu beschichten.
Vorsichtig mischen, um das Krabbenfleisch oder die Pasta nicht zu zerbrechen.
Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Kühlen lässt die Aromen miteinander verschmelzen und sorgt für einen harmonischeren Geschmack.
Servieren Sie den Salat in einzelnen Schalen, garniert mit einer Prise Paprika oder frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Das Servieren in gekühlten Schalen hält den Salat kühl und erfrischend.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
