Eine köstliche Abwandlung klassischer Kartoffelpüree, perfekt gebacken mit einer cremigen und kräuterigen Note.
Bereiten Sie die Instant-Kartoffeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor und ersetzen Sie die Hälfte der Butter durch Frischkäse.
Die Verwendung von Frischkäse anstelle von Butter verleiht den Kartoffeln eine cremige Textur und einen würzigen Geschmack.
Mischen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln und die Petersilie unter das Kartoffelpüree.
Hacke die Kräuter fein, um eine gleichmäßige Verteilung im Gericht zu gewährleisten.
Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und glätten Sie die Oberfläche.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen, damit sie gleichmäßig backt.
Die Oberfläche mit der restlichen Butter belegen und mit geräuchertem Paprika bestreuen.
Der geräucherte Paprika verleiht dem Gericht eine schöne Farbe und einen Hauch von Rauchigkeit.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (400°F) 20-25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und leicht knusprig ist.
Für eine knusprigere Oberfläche die letzten 2-3 Minuten unter dem Grill backen.
Heiß als Beilage servieren, nach Belieben mit zusätzlicher frischer Petersilie garnieren.
Die Garnierung mit frischer Petersilie verleiht dem Gericht einen Farbtupfer und Frische.
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