Ein köstlicher Salat, der knackigen Römersalat, herzhaften Prosciutto und cremigen Käse kombiniert und so ein perfektes Geschmacksverhältnis bietet.
Reibe die Schale der Zitrone in eine Salatschüssel.
Das Reiben der Zitrone direkt in die Schüssel fängt alle aromatischen Öle ein.
Presse die Zitrone aus und füge den Saft zur Schüssel hinzu.
Rolle die Zitrone vorher auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft zu gewinnen.
Vermische das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker mit einem Schneebesen, bis alles gut vermischt ist.
Probiere das Dressing und passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Schneide den Römersalat und füge ihn zur Schüssel hinzu.
Stelle sicher, dass der Salat trocken ist, um zu verhindern, dass das Dressing verwässert.
Füge die geschnittene rote Zwiebel, Prosciutto, geriebenen Provolone-Käse und Oliven zur Schüssel hinzu.
Verteile die Zutaten gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack in jedem Bissen.
Schwenke den Salat vorsichtig, um alle Zutaten mit dem Dressing zu vermengen.
Schwenke kurz vor dem Servieren, um den Salat frisch und knackig zu halten.
Serviere den Salat sofort und genieße ihn.
Garniere mit zusätzlichem Käse oder einem Spritzer frischer Kräuter für zusätzlichen Geschmack.
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