Diese herzhaften Frühstücks-Ei-Becher sind eine köstliche Möglichkeit, den Tag zu beginnen, und kombinieren knuspriges Brot, cremige Eier und geschmackvolle Toppings.
Brate den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist, dann lasse ihn auf Küchenpapier abtropfen und zerbrösele ihn.
Den Speck bis zur Knusprigkeit zu braten, sorgt dafür, dass er den Ei-Bechern einen köstlichen Crunch verleiht.
Heize deinen Ofen auf 190°C vor und fette die Muffinform ein.
Das Einfetten der Muffinform verhindert, dass das Brot kleben bleibt, und erleichtert die Reinigung.
Jede Brotscheibe mit einem Nudelholz flach drücken und mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und Ahornsirup bestreichen.
Das Flachdrücken des Brotes hilft, es ordentlich in die Muffinform zu bringen und eine perfekte Becherform zu schaffen.
Lege jede Muffinform mit einer Scheibe vorbereitetem Brot aus und backe sie 3-5 Minuten, bis sie leicht knusprig sind.
Das Vorbacken der Brotbecher sorgt dafür, dass sie ihre Form behalten, wenn die Eier hinzugefügt werden.
Streue den zerbröselten Speck in jeden Brotbecher und schlage dann ein Ei in jeden Becher.
Das vorsichtige Aufschlagen der Eier verhindert das Brechen der Eigelbe und sorgt für ein ansprechendes Gericht.
Gib auf jedes Ei einen Esslöffel Sahne und geriebenen Cheddar-Käse.
Das Hinzufügen von Sahne und Käse verstärkt den Reichtum und den Geschmack der Ei-Becher.
Backe im Ofen 10-14 Minuten, bis die Eiweiße nach deinem Geschmack fest sind.
Passe die Backzeit je nach Vorliebe für flüssige oder feste Eigelbe an.
Serviere die Ei-Becher warm und genieße dein köstliches Frühstück.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack.
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