Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für ein ganzes Hähnchen, das in einem Slow Cooker gegart wird, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Alle Gewürze in einer kleinen Schüssel vermengen, um die Gewürzmischung herzustellen.
Die Gewürze gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Bereiten Sie das Hähnchen vor, indem Sie alle Innereien entfernen und es mit Papiertüchern trocken tupfen.
Das Hähnchen zu trocknen hilft, dass die Gewürzmischung besser haftet.
Reiben Sie die Gewürzmischung über das gesamte Hähnchen, auch unter die Haut für maximalen Geschmack.
Das Auftragen der Mischung unter der Haut sorgt dafür, dass die Aromen in das Fleisch eindringen.
Die Zwiebel in große Stücke schneiden und sie auf den Boden des Slow Cookers legen.
Die Zwiebel dient als natürliche Ablage, die das Hähnchen erhöht.
Das Hähnchen auf die Zwiebeln im Slow Cooker legen.
Das Hähnchen mit der Brustseite nach oben positionieren für gleichmäßiges Garen.
Bedecken und auf niedriger Stufe 4-6 Stunden garen, oder bis das Hähnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Die Verwendung eines Fleischthermometers stellt sicher, dass das Hähnchen perfekt gegart ist.
Nach dem Garen das Hähnchen 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie es schneiden und servieren.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Hähnchen zarter wird.
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