Una deliziosa variante di un panino classico, con panini di maiale croccanti e guarnizioni fresche.
Unire la carne di maiale macinata con sale e pepe in una ciotola e formare quattro hamburger di dimensioni uguali.
Raffreddare gli hamburger per 15 minuti prima di cuocerli aiuta a mantenere la loro forma.
Passare ogni hamburger nella farina, poi immergerlo nelle uova sbattute e infine ricoprirlo con pangrattato panko.
Premere delicatamente il pangrattato sugli hamburger per garantire una copertura uniforme.
Scaldare una padella con un sottile strato di olio e friggere gli hamburger a fuoco medio fino a doratura e cottura completa, circa 4 minuti per lato.
Evitare di sovraffollare la padella per mantenere la temperatura dell'olio.
Scaldare i panini nel microonde per 30 secondi, avvolti in un asciugamano da cucina.
Puoi anche tostare i panini in padella per una consistenza extra.
Assemblare i panini posizionando un hamburger cotto su ogni panino e aggiungendo fette di cipolla, cetrioli e lattuga.
Servire con i tuoi condimenti preferiti come senape o maionese per un sapore extra.
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