Questi hamburger di manzo in stile coreano sono un delizioso twist su un piatto classico, perfetti per un pasto veloce e saporito.
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che potrebbe rendere gli hamburger duri.
Dividere il composto in porzioni uguali e formare degli hamburger.
Fare una piccola indentazione al centro di ogni hamburger per evitare che si gonfi durante la cottura.
Scaldare una padella a fuoco medio-alto e cuocere gli hamburger per circa 4 minuti per lato, o fino a cottura completa.
Evitare di premere sugli hamburger durante la cottura per mantenere i loro succhi.
Servire gli hamburger caldi con i contorni a scelta.
Guarnire con cipollotti tritati o semi di sesamo per un tocco di freschezza.