Questa deliziosa torta combina l'effervescenza del vino frizzante con una morbida tonalità rosa, perfetta per ogni celebrazione.
Preriscalda il forno alla temperatura indicata sulla confezione della miscela per torta.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Prepara la miscela per torta seguendo le istruzioni sulla confezione, sostituendo l'acqua con vino frizzante rosa.
Usare vino frizzante aggiunge un sapore unico e una consistenza leggera alla torta.
Aggiungi alcune gocce di colorante alimentare rosso all'impasto per ottenere una morbida tonalità rosa.
Aggiungi il colorante gradualmente per controllare l'intensità del colore.
Versa l'impasto negli stampi per torta imburrati e infarinati e cuoci come indicato sulla confezione.
Imburrare e infarinare gli stampi previene l'attaccamento e assicura una facile rimozione.
Lascia raffreddare completamente le torte su una griglia prima di glassarle.
Raffreddare completamente previene la fusione della glassa.
Per la glassa, monta il burro ammorbidito fino a renderlo cremoso.
Montare il burro crea una base liscia per la glassa.
Aggiungi gradualmente zucchero a velo, latte, vino frizzante rosa e vaniglia, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia e spalmabile.
Regola la consistenza aggiungendo più zucchero a velo o latte secondo necessità.
Glassa gli strati di torta raffreddati, aggiungendo alcune gocce di colorante alimentare rosso alla glassa per una sfumatura rosa.
Glassare a strati crea un aspetto professionale.
Servi la torta e goditi! Refrigerare eventuali avanzi per il giorno successivo.
Refrigerare esalta i sapori e mantiene la torta fresca.
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