Ein köstliches Rezept für Schweinekoteletts mit einer würzigen Cranberry-Glasur, die perfekt zu einer Beilage aus Reis und Salat passt.
In einer mittelgroßen Schüssel die Cranberry-Sauce, die Chilisauce, den braunen Zucker, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer gut vermischen.
Das gründliche Mischen der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
In einem wiederverwendbaren Beutel das Mehl, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen. Die Schweinekoteletts nacheinander hinzufügen und schütteln, um sie gleichmäßig zu beschichten.
Das Schütteln der Schweinekoteletts in einem Beutel ist eine schnelle und saubere Methode, um sie zu panieren.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die panierten Schweinekoteletts hinzufügen und 4-5 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie die Schweinekoteletts hinzufügen, um eine schöne Kruste zu erzielen.
Die vorbereitete Sauce über die Schweinekoteletts in der Pfanne gießen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Das Köcheln der Sauce hilft, sie zu verdicken und die Aromen zu intensivieren.
Servieren Sie die Schweinekoteletts mit der Sauce, die darüber gegossen wird. Dazu Reis-Pilaw und einen frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie garnieren, um einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack zu verleihen.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
