Un'insalata deliziosa e facile da preparare che combina la freschezza dei pomodori e della menta.
Affetta i pomodori maturi in spicchi sottili.
Usa un coltello affilato per evitare di schiacciare i pomodori.
Trita finemente le foglie di menta fresca.
Arrotola le foglie di menta insieme per facilitare il trito.
In una ciotola per mescolare, unisci gli spicchi di pomodoro e la menta tritata.
Mescola delicatamente gli ingredienti per evitare di rompere i pomodori.
Versa l'olio extravergine d'oliva sulla miscela.
Usa olio d'oliva di alta qualità per il miglior sapore.
Condire con sale marino e pepe nero macinato fresco.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno due ore.
Il raffreddamento aiuta i sapori a mescolarsi.
Servi l'insalata su un piatto da portata e gusta.
Guarnisci con un rametto di menta per un tocco decorativo.
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