Dieses Rezept bringt eine Wendung in den klassischen Aussie-Burger und verbessert seine Aromen und Texturen für eine köstliche Mahlzeit.
Schneide die Hamburgerbrötchen in der Mitte durch und bestreiche die Schnittflächen mit Butter.
Ein gezacktes Messer erleichtert das Schneiden der Brötchen.
Röste die buttrigen Seiten der Brötchen auf dem Grill, bis sie goldbraun sind.
Beobachte die Brötchen, um ein Übertoasten zu vermeiden.
Forme das Hackfleisch zu Patties und brate sie auf dem Grill oder in der Pfanne, bis sie durchgegart sind.
Ein kleines Loch in die Mitte jedes Patties zu drücken, hilft ihnen, gleichmäßig zu garen.
Brate die Baconscheiben, bis sie knusprig sind, und lege sie beiseite.
Lege den gebratenen Bacon auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzusaugen.
Schneide die Zwiebel in Ringe und grille oder brate sie, bis sie zart sind.
Das Grillen der Zwiebeln verstärkt ihre natürliche Süße.
Brate die Eier in einer Pfanne, bis das Eiweiß fest und das Eigelb leicht flüssig ist.
Verwende eine antihaftbeschichtete Pfanne für einfacheres Wenden und Entfernen.
Verteile Ketchup auf der unteren Hälfte jedes getoasteten Brötchens.
Passe die Menge an Ketchup deinem Geschmack an.
Schichte den Salat, die Tomatenscheiben, die Rote-Bete-Scheiben, die gegrillten Zwiebeln, die Ananasscheibe und das gebratene Patty auf das untere Brötchen.
Ordne die Zutaten gleichmäßig an, um einen ausgewogenen Biss zu gewährleisten.
Lege das Patty mit einer Scheibe Bacon, einem Spiegelei, einer Scheibe Käse und dem oberen Brötchen zusammen.
Sofort servieren, um den Burger bei der besten Temperatur zu genießen.
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