Dieser knackige Brokkoli-Trauben-Salat ist eine köstliche Mischung aus frischem Gemüse und Obst, angemacht mit einem cremigen, würzigen Dressing.
In einer großen Schüssel Brokkoli, Trauben, Sellerie und Rosinen vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli in mundgerechte Stücke geschnitten ist, um das Mischen und Essen zu erleichtern.
In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Zucker und Essig glatt rühren.
Für ein würzigeres Dressing einen Spritzer mehr Essig hinzufügen.
Das Dressing über die Salatbasis gießen und alles gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Vorsichtig mischen, um die Trauben nicht zu zerdrücken.
Den Salat abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen harmonischeren Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie den Salat gekühlt und genießen Sie ihn.
Mit einer Prise gehackter Nüsse garnieren für zusätzliche Textur.
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