Una deliziosa variante della classica casseruola, questo piatto combina consistenze cremose con un finale formaggioso.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una pentola, sciogli il burro a fuoco medio e soffriggi la cipolla e il sedano tritati fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che il burro si scurisca troppo.
Cuoci i broccoli secondo le istruzioni sulla confezione, poi scola bene.
Assicurati che i broccoli siano ben scolati per evitare eccesso di umidità nella casseruola.
In una ciotola, unisci i broccoli cotti, le verdure soffritte, il riso cotto e la salsa piccante.
Mescola delicatamente per mantenere intatti i cimetti di broccoli.
Trasferisci il composto in una teglia unta e cospargi con formaggio cheddar e pangrattato.
Usa pangrattato panko per una croccantezza maggiore.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e frizzante.
Lascia riposare la casseruola per 5 minuti prima di servire per farla assestare.
Servi caldo e goditi la tua deliziosa casseruola!
Accompagna con un'insalata per un pasto completo.
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