Eine köstliche Abwandlung von gebratenem Tofu, diese knusprigen gewürzten Tofu-Bissen sind perfekt für einen schnellen Snack oder als vielseitige Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Wickeln Sie den Tofu in Küchenpapier und drücken Sie sanft, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Durch das gründliche Pressen des Tofus wird sichergestellt, dass er beim Kochen schön knusprig wird.
Schneiden Sie den Tofu in mundgerechte Würfel.
Einheitliche Würfel garen gleichmäßig und sehen toll aus.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze für etwa 1 Minute.
Das Vorheizen der Pfanne sorgt für gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie das Öl in die Pfanne hinzu und verteilen Sie es gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um das Öl gleichmäßig zu verteilen.
Legen Sie die Tofu-Würfel in die Pfanne, wobei Sie darauf achten, dass sie nicht überfüllt sind.
Eine Überfüllung der Pfanne kann zu ungleichmäßigem Garen führen.
Streuen Sie Salz, Paprika, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer über den Tofu.
Das Würzen während des Kochens verbessert den Geschmack.
Braten Sie den Tofu 6 Minuten lang auf einer Seite, ohne ihn zu stören.
Das ungestörte Garen des Tofus sorgt für eine goldene Kruste.
Wenden Sie die Tofu-Würfel und braten Sie sie weitere 4 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Verwenden Sie einen Spatel, um den Tofu vorsichtig zu wenden, um ein Brechen zu vermeiden.
Nehmen Sie den Tofu aus der Pfanne und legen Sie ihn auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
Das Abtropfen auf Küchenpapier hält den Tofu knusprig.
Servieren Sie die knusprigen Tofu-Bissen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder als Topping für Salate und Schalen.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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