Una deliziosa ricetta di insalata di patate che combina consistenze cremose con un pizzico di croccantezza, perfetta per qualsiasi raduno.
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti di dimensioni simili.
Tagliare le patate in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Bollire i cubetti di patate in acqua salata fino a quando sono teneri, circa 10-12 minuti.
Controllare le patate con una forchetta; devono essere morbide ma non sfaldarsi.
Cuocere le uova sode, poi sbucciarle e tritarle.
Sbucciare le uova sotto acqua corrente per facilitare il processo.
Tritare finemente la cipolla e il sedano.
Usare un coltello affilato per un trito preciso e sicuro.
In una ciotola per mescolare, unire la maionese, i semi di sedano e la polvere d'aglio.
Mescolare bene il condimento per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Mescolare delicatamente le patate cotte, le uova tritate, la cipolla, il sedano e il condimento nella ciotola.
Incorporare gli ingredienti per evitare di rompere le patate.
Servire l'insalata di patate calda o fredda, guarnita con una spolverata di semi di sedano.
Per un tocco decorativo, aggiungere un rametto di prezzemolo sopra.
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