Questa ricetta offre una deliziosa variante del classico pane di grano miele, incorporando chia e lino per una maggiore nutrizione e consistenza.
Unire tutti gli ingredienti nella macchina per il pane nell'ordine indicato.
Assicurati che i liquidi siano caldi ma non bollenti per attivare correttamente il lievito.
Imposta la macchina per il pane sul ciclo impasto e lasciala funzionare completamente.
Controlla la consistenza dell'impasto dopo alcuni minuti; dovrebbe formare una palla liscia.
Una volta completato il ciclo dell'impasto, sgonfia l'impasto e modellalo in una pagnotta.
Infarina leggermente le mani per evitare che l'impasto si attacchi mentre lo modelli.
Metti l'impasto modellato in uno stampo per pane imburrato e lascialo lievitare in un luogo caldo per 45-60 minuti.
Copri lo stampo con un panno umido per evitare che l'impasto si secchi.
Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di mettere il pane dentro.
Facoltativamente, spennella la parte superiore dell'impasto con latte o uovo per una crosta dorata.
Usa una mano leggera per evitare di sgonfiare l'impasto.
Cuoci il pane per 40 minuti o fino a quando la crosta è dorata e la pagnotta suona vuota quando viene colpita.
Posiziona lo stampo per pane al centro del forno per una cottura uniforme.
Rimuovi il pane dal forno e lascialo raffreddare nello stampo per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddarlo completamente.
Lasciare raffreddare il pane previene che diventi molle.
Affetta e servi il pane come desiderato.
Usa un coltello seghettato per fette pulite.
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