Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Frühstücksauflauf mit herzhaftem Käse und Kräutern, perfekt für jeden Morgen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C (325°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer großen Rührschüssel die Eier, Milch, Petersilie, Senf und Salz gut vermischen.
Gründlich schlagen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Die Brotwürfel, den geriebenen Käse und die gehackte Zwiebel zur Eiermischung hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Verwenden Sie altbackenes Brot für eine bessere Aufnahme der Eiermischung.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um sicherzustellen, dass die Mischung gleichmäßig verteilt ist.
Unbedeckt im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen oder bis die Mitte fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. In Portionen schneiden und genießen.
Das Gericht etwas abkühlen zu lassen, erleichtert das Schneiden und Servieren.