Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen Party-Snack.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Füge die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und koche sie, bis sie weich ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
Rühre das Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, Oregano, Knoblauchpulver und Paprika ein.
Die Gewürze kurz anrösten, um ihren Geschmack zu intensivieren.
In einer kleinen Schüssel das Maisstärke mit Wasser glatt rühren und dann zur Pfanne hinzufügen.
Ständig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Koche die Mischung, bis sie eindickt, und nimm sie dann vom Herd.
Die Mischung sollte eine sämige Konsistenz haben.
Arrangiere Tortilla-Chips auf einer Servierplatte und toppe sie mit der Rinderhackfleisch-Mischung.
Verteile das Rinderhackfleisch gleichmäßig über die Chips für einen konsistenten Geschmack.
Streue den geriebenen Cheddar-Käse darüber und serviere sofort.
Für extra schmelzenden Käse die Nachos kurz unter den Grill legen.
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