Ein herzhaftes und geschmackvolles, italienisch inspiriertes Eintopfgericht, perfekt für gemütliche Abende.
Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und brate die Wurst, bis sie braun und durchgegart ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
Stelle sicher, dass die Wurst vollständig gegart und braun ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Im selben Topf die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich und duftend sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Das Hähnchen in den Topf geben und garen, bis es nicht mehr rosa ist.
Das Hähnchen in gleichmäßige Stücke schneiden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die Bohnen, Tomaten, Brühe, Basilikum und Oregano hinzufügen. Zum Köcheln bringen.
Verwende einen Holzlöffel, um angebratene Stücke vom Boden des Topfes für zusätzlichen Geschmack abzukratzen.
Den Spinat hinzufügen und garen, bis er verwelkt ist.
Den Spinat kurz vor dem Servieren hinzufügen, um seine leuchtende Farbe zu erhalten.
Die Suppe heiß servieren, garniert mit geriebenem Parmesan.
Mit knusprigem Brot servieren für eine vollständige Mahlzeit.
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