Ein köstlicher Gurkensalat mit einem würzigen Sesamdressing, perfekt als leichte und erfrischende Beilage.
Die Gurken dünn schneiden und in eine Rührschüssel geben.
Verwenden Sie einen Mandolinen-Schneider für gleichmäßige und dünne Scheiben.
In einer kleinen Schüssel den Reisessig, Zucker, Salz und Sesamöl gut vermischen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Süße oder Salzigkeit nach Ihrem Geschmack an.
Das Dressing über die geschnittenen Gurken gießen und vorsichtig vermengen.
Stellen Sie sicher, dass alle Gurkenscheiben gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
Die gehackten Frühlingszwiebeln vor dem Servieren über den Salat streuen.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie einige geröstete Sesamsamen darüber streuen.
Servieren Sie den Salat gekühlt und genießen Sie ihn.
Kühlen Sie den Salat 15 Minuten vor dem Servieren, um die Aromen zu verstärken.
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