Ein vereinfachtes und köstliches Lasagne-Rezept, das in einer Pfanne zubereitet wird und perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit ist.
Erhitze die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate das Rinderhackfleisch, indem du es in kleine Stücke zerbrichst, bis es braun ist. Entferne überschüssiges Fett.
Verwende einen Holzlöffel, um das Fleisch in kleine, gleichmäßige Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Füge die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die roten Pfefferflocken und das Salz zur Pfanne hinzu. Koche, bis die Zwiebel weich und duftend ist.
Das gemeinsame Kochen von Zwiebeln und Knoblauch verstärkt ihre Aromen.
Breche die Lasagne-Nudeln in kleinere Stücke und füge sie der Pfanne hinzu. Gieße die Tomatensauce und genug Wasser hinzu, um die Nudeln zu bedecken.
Stelle sicher, dass die Nudeln vollständig unter Wasser sind, damit sie gleichmäßig garen.
Decke die Pfanne ab und lasse sie köcheln, wobei du gelegentlich umrührst, bis die Nudeln zart sind, etwa 20 Minuten.
Gelegentliches Umrühren verhindert, dass die Nudeln an der Pfanne kleben bleiben.
Rühre die Hälfte des Mozzarella- und Parmesan-Käses ein. Passe die Würze mit Salz nach Bedarf an.
Das Mischen des Käses in das Gericht sorgt für eine cremige Textur.
Gib die Ricotta-Käse in Klecksen über die Nudeln und streue den restlichen Mozzarella- und Parmesan-Käse darüber. Decke die Pfanne ab und lasse sie ohne Hitze stehen, bis der Käse schmilzt.
Das Abdecken des Gerichts ermöglicht ein gleichmäßiges Schmelzen des Käses.
Garnieren mit frischem Basilikum vor dem Servieren.
Frisches Basilikum am Ende hinzuzufügen, bewahrt seinen lebhaften Geschmack und seine Farbe.
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