Genießen Sie diese köstlichen schokoladenüberzogenen Vanillecreme-Eier, perfekt für jeden Anlass.
In einer Rührschüssel die Butter und das Salz zusammen schlagen, bis sie leicht und luftig sind.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Vanilleextrakt hinzufügen und nach und nach den Puderzucker einmixen, bis die Mischung glatt ist.
Den Zucker langsam hinzufügen, um ein staubiges Durcheinander zu vermeiden.
Kneten Sie die Mischung mit den Händen, bis sie geschmeidig wird.
Bestäuben Sie Ihre Hände mit etwas Puderzucker, um ein Kleben zu verhindern.
Die Mischung in kleine Eiformen bringen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett legen.
Verwenden Sie einen kleinen Löffel, um gleichmäßige Größen zu gewährleisten.
Die Eier für 4 Stunden oder bis sie fest sind, im Kühlschrank kühlen.
Decken Sie das Tablett mit Frischhaltefolie ab, um ein Austrocknen der Eier zu verhindern.
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt ist.
Rühren Sie die Schokolade ständig, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Mit einer Gabel jedes Ei in die geschmolzene Schokolade tauchen und den Überschuss abtropfen lassen.
Klappen Sie die Gabel sanft am Rand der Schüssel, um überschüssige Schokolade zu entfernen.
Die überzogenen Eier zurück auf das Tablett legen und mit Streuseln dekorieren, solange die Schokolade noch feucht ist.
Arbeiten Sie schnell, um die Streusel hinzuzufügen, bevor die Schokolade fest wird.
Lassen Sie die Eier stehen, bis die Schokolade fest ist.
Stellen Sie das Tablett an einen kühlen Ort, um den Festigungsprozess zu beschleunigen.
Die Eier in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahren.
Schichten Sie die Eier mit Backpapier, um ein Kleben zu verhindern.
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