Una deliziosa ricetta per costine di maiale tenere e saporite, perfette per ogni occasione.
Metti le costine di maiale in una grande pentola e versa la cola su di esse fino a coprirle completamente.
Usare la cola aiuta a rendere tenera la carne e aggiunge una dolcezza sottile.
Aggiungi l'aglio e la cipolla nella pentola.
Taglia la cipolla in pezzi grandi per una rimozione più facile in seguito.
Porta la pentola a ebollizione, poi riduci il fuoco a fuoco lento e cuoci fino a quando le costine sono tenere, circa 1,5 ore.
Tieni la pentola parzialmente coperta per prevenire un'eccessiva evaporazione.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di mettere le costine dentro.
Trasferisci le costine in una teglia da forno e spennellale generosamente con la salsa barbecue.
Usa un pennello in silicone per un'applicazione uniforme della salsa.
Cuoci le costine nel forno per 30 minuti, spennellando con salsa aggiuntiva a metà cottura.
Spennellare aiuta a creare una glassa saporita sulle costine.
Servi le costine calde con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche come il prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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