Ein herzhaftes und geschmackvolles Rindfleischrezept aus dem Slow Cooker mit zartem Gemüse, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Karotten und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Schneiden Sie überschüssiges Fett vom Rinderbraten ab.
Das Entfernen von überschüssigem Fett hilft, die Fettigkeit des Gerichts zu reduzieren.
In einer Rührschüssel die Dijon-Senf, Rosmarin, Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Mischen Sie die Zutaten gründlich, um eine gleichmäßige Kräuterpaste zu erstellen.
Die Kräutermischung gleichmäßig über das Rindfleisch verteilen.
Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch vollständig bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Legen Sie das Rindfleisch in den Slow Cooker und ordnen Sie das Gemüse darum herum an.
Schichten Sie das Gemüse gleichmäßig, um eine ordnungsgemäße Wärmeverteilung zu ermöglichen.
Die gehackte Zwiebel über das Rindfleisch und das Gemüse streuen.
Verteilen Sie die Zwiebel gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Gießen Sie die Rinderbrühe über die Zutaten im Slow Cooker.
Gießen Sie die Brühe vorsichtig ein, um die Anordnung nicht zu stören.
Den Slow Cooker abdecken und bei niedriger Hitze 8-9 Stunden kochen, oder bis das Rindfleisch und das Gemüse zart sind.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.
Mit einer Schöpfkelle das Rindfleisch und das Gemüse aus dem Slow Cooker nehmen.
Gehen Sie vorsichtig mit dem Rindfleisch um, da es sehr zart sein wird.
Das Rindfleisch aufschneiden und mit dem Gemüse servieren, dabei die Säfte aus dem Slow Cooker darüber löffeln.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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