Ein köstliches und erfrischendes Getränk, das die Süße von Beeren mit der Säure von Zitrusfrüchten kombiniert.
Wasche die Erdbeeren und entferne die Stiele.
Verwende reife Erdbeeren für den besten Geschmack.
Presse die Zitronen aus und stelle den Saft beiseite.
Rolle die Zitronen vorher auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft zu gewinnen.
Vermische die Erdbeeren, den Zitronensaft, die Minzblätter, den Honig und das Wasser in einem Mixer.
Mixen, bis die Mischung glatt ist, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten.
Gieße die Mischung durch ein feines Sieb in eine Karaffe, um das Fruchtfleisch zu entfernen, falls gewünscht.
Wenn du diesen Schritt überspringst, erhältst du ein dickeres Getränk mit mehr Ballaststoffen.
Serviere das Getränk in Gläsern über Eis und garniere es mit einem Minzblatt und einer Zitronenscheibe.
Kühle die Gläser vorher für ein noch erfrischenderes Erlebnis.
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