Diese köstlichen Schweinefleischknödel sind ein schmackhaftes und unterhaltsames Gericht, perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden.
In einer Rührschüssel das gemahlene Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln, rote Paprika, das geschlagene Ei, Sojasauce, geriebenen Ingwer, gehackten Knoblauch und Sesamöl vermengen.
Die Füllungszutaten gründlich vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Nehmen Sie einen Wonton-Teig und legen Sie ihn auf eine saubere Oberfläche. Fügen Sie einen kleinen Löffel der Füllung in die Mitte hinzu.
Vermeiden Sie es, den Wrapper zu überfüllen, um das Versiegeln zu erleichtern.
Die Ränder des Wrappers mit Wasser bestreichen, über die Füllung klappen und andrücken, um sie zu versiegeln. Wiederholen Sie dies mit den verbleibenden Wrappers und der Füllung.
Stellen Sie sicher, dass die Ränder fest versiegelt sind, um ein Auslaufen der Füllung während des Kochens zu verhindern.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Legen Sie eine Charge Knödel in die Pfanne und braten Sie sie 2 Minuten lang, bis die Unterseiten goldbraun sind.
In Chargen kochen, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Fügen Sie Hühnerbrühe in die Pfanne hinzu, decken Sie sie ab und lassen Sie die Knödel weitere 2 Minuten dämpfen.
Verwenden Sie einen Deckel, der gut passt, um den Dampf effektiv einzuschließen.
Die Knödel aus der Pfanne nehmen und sofort mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce servieren.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen garnieren, um die Präsentation zu verbessern.
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