Beginnen Sie Ihren Tag mit diesen köstlichen fluffigen Waffeln, perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch.
In einer Rührschüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen, bis sie leicht und fluffig sind.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie gut nach jeder Zugabe.
Schlagen Sie die Eier zuerst in eine separate Schüssel, um Schalen im Teig zu vermeiden.
Vanilleextrakt unterrühren.
Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt für den besten Geschmack.
In einer anderen Schüssel das Mehl und das Backpulver vermischen.
Sieben Sie die trockenen Zutaten, um Klumpen zu entfernen und einen glatten Teig zu gewährleisten.
Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzu, abwechselnd mit der Milch, beginnend und endend mit den trockenen Zutaten.
Vorsichtig mischen, um ein Überarbeiten des Teigs zu vermeiden, was die Waffeln dicht machen kann.
Heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten Sie es leicht ein.
Verwenden Sie einen Backpinsel oder Spray, um das Waffeleisen gleichmäßig mit Öl oder Butter zu beschichten.
Gießen Sie eine Portion des Teigs auf das Waffeleisen und backen Sie, bis sie goldbraun sind.
Füllen Sie das Waffeleisen nicht zu voll, um ein Überlaufen des Teigs zu vermeiden.
Servieren Sie die Waffeln warm mit Ihren Lieblingsbelägen.
Halten Sie die gebackenen Waffeln im warmen Ofen, während Sie den Rest zubereiten.
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