Eine köstliche Abwandlung eines klassischen italienischen Gerichts, kombiniert dieses Rezept cremige Käsesorten und frische Kräuter für eine wohltuende und geschmackvolle Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Kochspray ein.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen und ein perfektes Backergebnis.
Kochen Sie die Manicotti-Schalen in kochendem Wasser, bis sie leicht untergekocht sind, dann abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
Das leichte Unterkochen der Pasta hilft, ein Reißen während des Füllens zu verhindern.
In einer Rührschüssel die Ricotta, Mozzarella, frisches Basilikum, Knoblauchpulver und Parmesan gut vermengen.
Das gründliche Mischen der Füllung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Übertragen Sie die Käsemischung in einen Spritzbeutel oder einen wiederverschließbaren Plastikbeutel mit abgeschnittene Ecke.
Die Verwendung eines Spritzbeutels erleichtert das Füllen der Schalen und macht es weniger unordentlich.
Füllen Sie vorsichtig jede Manicotti-Schale mit der Käsemischung und legen Sie sie in die vorbereitete Auflaufform.
Das sanfte Füllen der Schalen verhindert, dass sie brechen.
Gießen Sie die Marinara-Sauce gleichmäßig über die gefüllten Schalen, sodass sie gut bedeckt sind.
Das Bedecken der Schalen mit Sauce verhindert, dass sie beim Backen austrocknen.
Streuen Sie den restlichen Mozzarella-Käse darüber und backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten.
Das Backen, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist, sorgt für eine köstliche Textur.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihre hausgemachten Käse-Kräuter gefüllten Manicotti!
Das Gericht etwas abkühlen zu lassen, erleichtert das Servieren.
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