Un delizioso antipasto ispirato alla Spagna, con fette di baguette croccanti guarnite con prosciutto saporito e formaggio fuso.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una croccantezza delle fette di baguette.
Taglia la baguette in fette sottili e disponile su una teglia da forno.
Taglia le fette in modo uniforme per garantire una tostatura omogenea.
Spennella ogni fetta di baguette con olio d'oliva e tosta in forno per 5 minuti fino a doratura leggera.
Tieni d'occhio le fette per evitare che si brucino.
Strofina le fette di baguette tostate con uno spicchio d'aglio tagliato per un sapore extra.
Questo passaggio infonde al pane un sottile aroma d'aglio.
Guarnisci ogni fetta con un pezzo di prosciutto e una spolverata di formaggio Manchego grattugiato.
Distribuisci uniformemente i condimenti per un morso bilanciato.
Rimetti i crostini in forno e gratina per 2-3 minuti fino a quando il formaggio non si è fuso.
Guarda attentamente per evitare di bruciare il formaggio.
Servi i crostini caldi e gusta.
Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
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