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Südwestlicher Steak- und Fleischrub

di
S
Sophie

Dieser von der Südwestküche inspirierte Rub verleiht Ihren Lieblingsfleischsorten einen kräftigen und rauchigen Geschmack.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti
Tempo di preparazione (min) 7 min
Tempo di cottura (min) 20 min
Difficoltà
Südwestlicher Steak- und Fleischrub

Ingredienti

porzioni
|
  • 2 el
    Zwiebelpulver granuliert oppure Knoblauchpulver
  • 1 el
    Kaffee gemahlen oppure Espressopulver
  • 1 el
    Chilipulver rauchig oppure Paprika
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oppure Koriander
  • 1 tl
    Salz meer oppure Koscheres salz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oppure Weißer pfeffer

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 15 kcal
Grassi 0.5 g
  • Grassi Saturi: 0.1 g
Carboidrati 3 g
Fibre 1 g
Zuccheri 0.1 g
Proteine 0.5 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie die kräftigen Aromen dieses südwestlichen Steak- und Fleischrubs, perfekt zum Grillen, Braten oder Backen Ihrer Lieblingsfleischsorten. Dieser einfach zuzubereitende Rub kombiniert rauchige, würzige und aromatische Zutaten, um den Geschmack von Steaks, Hähnchen, Schweinefleisch oder Fisch zu verbessern. Bewahren Sie ihn bequem bis zu 5 Monate auf und genießen Sie seine Vielseitigkeit in Ihrer Küche.
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Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Rub ist eine großartige Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen, ohne auf schwere Saucen oder Marinaden zurückzugreifen. Er ist perfekt für diejenigen, die kräftige und rauchige Aromen mögen und dabei ihre Mahlzeiten einfach und gesund halten möchten. Der Einsatz von Kaffee verleiht dem Geschmacksprofil eine einzigartige Tiefe, was ihn zu einem Favoriten für Fleischliebhaber macht.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse tragen Sie den Rub großzügig auf Ihr Fleisch auf und lassen Sie es mindestens 30 Minuten vor dem Garen ruhen. Dies ermöglicht es den Aromen, einzuziehen und das Fleisch zu verbessern. Passen Sie den Schärfegrad an, indem Sie mehr oder weniger Chilipulver hinzufügen, um Ihren Geschmack zu treffen.
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Varianti della Ricetta

Sie können diesen Rub anpassen, indem Sie eine Prise braunen Zucker für ein süßeres Profil oder geräuchertes Paprika für einen zusätzlichen rauchigen Kick hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre eigene Mischung zu kreieren.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie den Rub in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. Er bleibt bis zu 5 Monate frisch, was ihn zu einer praktischen Option für schnelle Mahlzeiten macht.
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Storia della Ricetta

Das Konzept der Trockenrub ist ein fester Bestandteil der südwestlichen Küche, die für ihre kräftigen und würzigen Aromen bekannt ist. Dieses Rezept lässt sich von traditionellen Methoden inspirieren und integriert Kaffee für eine moderne Note.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Rub ist kalorienarm und frei von zugesetztem Zucker, was ihn zu einer gesunden Wahl für die Würzung Ihrer Mahlzeiten macht. Er ist auch glutenfrei und für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombinieren Sie diesen Rub mit gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffeln oder einem frischen Salat, um die rauchigen und würzigen Aromen des Fleisches zu ergänzen.

Tag

schnell einfach würzig südwestlich Fleischrub

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

andere

Portata

sonstiges

Metodi di Cottura

grillen frittieren backen grillen im ofen

Occasioni

alltag abendessen unter der woche familientreffen sommergrillen grillen

Restrizioni Alimentari

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