Un'insalata rinfrescante e saporita con fette di lattuga iceberg croccante, condita con una salsa cremosa al gorgonzola, pomodorini succosi e croccanti pezzetti di pancetta.
Unire il gorgonzola, la maionese, il latticello, l'aceto di vino rosso, la panna acida, lo zucchero, l'aglio e il pepe nero in una ciotola per mescolare.
Mescolare bene gli ingredienti della salsa per ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Mettere la salsa in frigorifero per almeno 1 ora per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Raffreddare la salsa ne migliora il sapore e la consistenza.
Tagliare la lattuga iceberg a fette e rimuovere il torsolo.
Utilizzare un coltello affilato per tagliare la lattuga in modo pulito ed uniforme.
Disporre le fette di lattuga sui piatti da portata.
Raffreddare i piatti in anticipo per mantenere l'insalata croccante e fresca.
Versare la salsa sulle fette di lattuga.
Versare generosamente la salsa per coprire uniformemente le fette.
Guarnire con pomodorini e pezzetti di pancetta croccante.
Distribuire uniformemente le guarnizioni per una presentazione bilanciata.
Servire immediatamente e gustare la vostra deliziosa insalata.
Servire l'insalata fredda per il miglior sapore e consistenza.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
