Un piatto delizioso e facile da preparare che combina i sapori della salsiccia, delle mele e delle spezie aromatiche.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la temperatura corretta fin dall'inizio.
Sbuccia e trita finemente gli spicchi d'aglio.
Tritare l'aglio rilascia i suoi oli, migliorando il sapore.
Strofina l'aglio tritato sulla salsiccia in modo uniforme.
Assicurati che l'aglio aderisca bene alle salsicce per un sapore massimo.
Fodera una teglia con la carta stagnola, lasciando abbastanza margine per coprire il piatto in seguito.
Foderare con la stagnola rende più facile la pulizia e aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Posiziona le salsicce nella teglia foderata di stagnola.
Disponi le salsicce in un unico strato per una cottura uniforme.
Affetta la cipolla e le mele a spicchi e disponile sopra le salsicce.
Tagliare le mele e le cipolle in dimensioni simili assicura una cottura uniforme.
Cospargi il pepe nero uniformemente sul piatto.
Regola la quantità di pepe secondo il tuo gusto.
Copri il piatto con la stagnola in eccesso, sigillandolo bene.
Sigillare la stagnola intrappola il vapore, mantenendo il piatto umido.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora.
Controlla il piatto a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Rimuovi con attenzione la stagnola e servi le salsicce con le mele e le cipolle cotte.
Servi caldo per il miglior sapore e consistenza.
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