Ein erfrischender und würziger Slaw mit einem Hauch von Schärfe, perfekt für jede Gelegenheit.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Kohlsorten raspeln, die Karotte reiben und die Frühlingszwiebeln schneiden.
Verwenden Sie einen Mandoline-Schneider für gleichmäßiges und schnelles Raspeln der Kohlsorten.
In einer kleinen Schüssel den Limettensaft, Honig, Olivenöl, geriebenen Ingwer, rote Pfefferflocken und Salz verquirlen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Die vorbereiteten Gemüse und den gehackten Koriander in einer großen Rührschüssel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gleichmäßig vermischt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Das Dressing über das Gemüse gießen und gut vermengen, bis alles gut bedeckt ist.
Verwenden Sie Zangen, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
Kühlen Sie den Slaw mindestens 10 Minuten vor dem Servieren, damit sich die Aromen verbinden können.
Servieren Sie den Slaw gekühlt für den besten Geschmack und die beste Textur.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
