Una deliziosa variazione sul classico float di birra radice, arricchita con un tocco di bourbon per un tocco sofisticato.
Metti i bicchieri nel congelatore per alcuni minuti prima di iniziare.
Raffreddare i bicchieri aiuta a mantenere il float freddo e rinfrescante.
Aggiungi due palline di gelato alla vaniglia in ciascun bicchiere.
Usa un porzionatore riscaldato in acqua calda per servire più facilmente.
Versa la birra radice artigianale sul gelato, riempiendo il bicchiere per circa tre quarti.
Versa lentamente per ridurre al minimo il traboccamento della schiuma.
Completa ogni float con un cucchiaio di bourbon.
Regola la quantità di bourbon a piacere, o ometti per una versione analcolica.
Servi immediatamente con una cannuccia e un cucchiaio.
Goditi il tuo float immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
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