Una deliziosa variante di un panino classico, che combina bacon croccante, avocado cremoso e una gustosa crema alle erbe.
Cuocere il bacon in una padella a fuoco medio fino a renderlo croccante, poi metterlo su carta assorbente per farlo sgocciolare.
Cuocere il bacon a fuoco medio assicura una croccantezza uniforme senza bruciarlo.
In una ciotola, mescolare la maionese, l'erba cipollina tritata, l'aneto e una spruzzata di succo di limone. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Raffreddare la crema per alcuni minuti per esaltare i sapori.
Tagliare gli avocado per il lungo e mescolarli delicatamente con un po' di succo di limone per prevenire l'ossidazione.
Usare un cucchiaio per estrarre l'avocado per fette pulite.
Tostare le fette di pane fino a doratura.
Per un sapore extra, imburrire leggermente il pane prima di tostarlo.
Assemblare il toast spalmando il composto di erbe sul pane, stratificando le fette di avocado, bacon e germogli di ravanello. Condire con sale e pepe.
Premere delicatamente per mantenere intatti gli strati.
Servire il toast immediatamente e gustare la tua deliziosa creazione.
Abbinare con una bevanda rinfrescante per un pasto completo.
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