Una deliziosa variante degli asparagi arrosto, arricchita con una ricca salsa di burro balsamico.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la consistenza perfetta per i tuoi asparagi.
Disponi gli asparagi in un unico strato su una teglia foderata con carta da forno.
Utilizzare la carta da forno previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Cospargi gli asparagi con sale kosher e pepe nero macinato fresco.
Condisci uniformemente per un sapore bilanciato in ogni morso.
Arrostisci gli asparagi in forno per 12 minuti o fino a quando non sono teneri.
Controlla gli asparagi a metà cottura per assicurarti che cuociano in modo uniforme.
Fondi il burro in una piccola padella a fuoco medio e cuoci fino a quando non diventa dorato chiaro, circa 3 minuti.
Mescola costantemente per evitare che bruci e ottenere un aroma nocciolato.
Togli la padella dal fuoco e aggiungi la salsa di soia e l'aceto balsamico.
Mescola bene per unire i sapori in una salsa liscia.
Versa la salsa sugli asparagi arrosto e servi immediatamente.
Servi caldo per godere appieno del sapore del piatto.
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