Una deliziosa variante della classica pasta al pollo con formaggio, questa ricetta offre una pasta al forno cremosa e saporita, facile da preparare e perfetta per le cene in famiglia.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e una cottura perfetta.
In una pentola, sciogli il burro a fuoco medio e soffriggi il peperone verde a dadini, il sedano tritato e la cipolla fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola di tanto in tanto per evitare che le verdure si attacchino alla pentola.
Aggiungi il pimiento a dadini e i funghi affettati nella pentola e cuoci per altri 5 minuti.
Questo passaggio migliora il sapore combinando tutte le verdure.
Cuoci gli spaghetti in brodo di pollo bollente fino a quando non sono al dente, poi scola.
Cuocere la pasta nel brodo aggiunge sapore extra al piatto.
In una pentola separata, sciogli il formaggio Velveeta e mescola con le verdure soffritte.
Mescola continuamente per evitare di bruciare il formaggio.
Unisci gli spaghetti cotti con il composto di formaggio e verdure, poi trasferisci in una teglia unta.
Mescola bene per assicurarti che la salsa sia distribuita uniformemente.
Cospargi con formaggio cheddar grattugiato e inforna nel forno preriscaldato per 30 minuti.
Cuoci fino a quando il formaggio è frizzante e dorato.
Servi caldo e goditi la tua pasta al forno con pollo cremoso.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
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