Prepara questi kit di fajitas di pollo convenienti e saporiti in anticipo per un pasto veloce e delizioso.
Unisci tutti gli ingredienti per il mix di spezie in una ciotola e metti da parte.
Mescola bene le spezie per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Taglia i peperoni e la cipolla a strisce sottili.
Usa un coltello affilato per ottenere fette pulite e uniformi.
Soffriggi le verdure in una padella con un po' di olio d'oliva fino a quando non sono tenere ma non troppo cotte.
Cuoci le verdure a fuoco medio per mantenere il loro colore vivace.
Taglia i petti di pollo a strisce sottili.
Taglia il pollo in strisce uniformi per una cottura omogenea.
Cuoci le strisce di pollo in una padella con un po' di olio d'oliva fino a quando non sono più rosa. Cospargi con il mix di spezie e cuoci per altri 2 minuti.
Assicurati che il pollo sia completamente cotto ma non eccessivamente per mantenerlo tenero.
Dividi le verdure cotte, il pollo, il formaggio e la salsa in tre porzioni e metti ciascuna in sacchetti per congelatore separati.
Rimuovi quanta più aria possibile dai sacchetti per congelatore per prevenire le bruciature da congelamento.
Avvolgi le tortillas nella pellicola trasparente e mettile in un sacchetto per congelatore. Unisci tutti i componenti in un sacchetto per congelatore più grande per completare il kit.
Etichetta i sacchetti per congelatore con la data e il contenuto per una facile identificazione.
Per servire, scalda il pollo e le verdure in una padella fino a quando non sono caldi. Servi con tortillas, formaggio e salsa.
Scalda le tortillas nel microonde per alcuni secondi per renderle più morbide.
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