Eine geschmackvolle, von Marokko inspirierte Gewürzmischung, um Ihre Gerichte zu verfeinern.
In einer Mischschüssel alle Gewürze und die Zitronenschale vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Zitronenschale fein gerieben ist, damit sie gut mit den Gewürzen vermischt werden kann.
Die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren, bis sie verwendet wird.
Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum, um die Frische im Auge zu behalten.
Reiben Sie die Gewürzmischung großzügig auf das gewählte Fleisch oder Gemüse, bevor Sie es kochen.
Lassen Sie das eingeriebene Fleisch mindestens 30 Minuten ruhen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
Kochen Sie das gewürzte Fleisch oder Gemüse nach Ihrer bevorzugten Methode, z. B. Grillen, Rösten oder Braten.
Überwachen Sie den Kochprozess, um ein Überkochen zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Gewürze nicht verbrennen.
Servieren Sie das gekochte Gericht mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzliche Frische.
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