Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Tempeh-Rezept, das mit italienischen Kräutern und Gewürzen durchzogen ist.
Schneide das Tempeh in mundgerechte Würfel.
Das Tempeh in gleichmäßige Stücke zu schneiden, sorgt für eine gleichmäßige Garung.
In einer Rührschüssel Olivenöl, Sojasauce, gehackten Knoblauch, rote Pfefferflocken, Thymian, Basilikum und Rosmarin vermengen, um die Marinade herzustellen.
Die Marinade gründlich vermischen, damit sich alle Aromen gut verbinden.
Die Tempeh-Würfel in einen Behälter mit Deckel geben, die Marinade darüber gießen und vorsichtig schütteln, um alle Stücke gleichmäßig zu bedecken.
Das Schütteln des Behälters hilft, die Marinade gleichmäßig zu verteilen, ohne das Tempeh zu zerbrechen.
Die marinierten Tempeh-Würfel mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
Das Übernachten in der Marinade ermöglicht es dem Tempeh, maximalen Geschmack aufzunehmen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Tempeh zusammen mit der restlichen Marinade hinzufügen.
Die Verwendung einer beschichteten Pfanne verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Das Tempeh etwa 10 Minuten lang braten, dabei gelegentlich wenden, bis es goldbraun und karamellisiert ist.
Das häufige Wenden des Tempehs sorgt für eine gleichmäßige Bräunung.
Die Kräuter-Tempeh-Bissen sofort servieren oder in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Mit einer Dipsauce oder als Teil einer Mahlzeit servieren, um den Genuss zu erhöhen.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
