Dieses köstliche Brot kombiniert die wohltuenden Aromen von Apfelmus und Zimt, perfekt für jede Gelegenheit.
Geben Sie das Apfelmus, den geriebenen Apfel und die weiche Butter in die Brotmaschinenform.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um sie gleichmäßig mit den anderen Zutaten zu vermischen.
Fügen Sie den braunen Zucker, das Salz, den gemahlenen Zimt und den gemahlenen Muskatnuss in die Form hinzu.
Schichten Sie die trockenen Zutaten auf die feuchten Zutaten, um ein vorzeitiges Mischen zu verhindern.
Fügen Sie das Vollkornmehl und das Brotmehl oben auf die feuchten Zutaten hinzu.
Erstellen Sie eine kleine Mulde im Mehl, um die Hefe hineinzulegen.
Geben Sie die Brotmaschinenhefe in die Mulde im Mehl.
Stellen Sie sicher, dass die Hefe nicht mit den feuchten Zutaten in Kontakt kommt, bevor die Maschine startet.
Stellen Sie die Brotmaschine auf die Einstellung 'Weißbrot', mittlere Krustenfarbe und eine Laibgröße von 1,5 lb ein. Starten Sie die Maschine.
Überprüfen Sie die Teigkonsistenz während des Knetzyklus und passen Sie sie bei Bedarf mit Wasser oder Mehl an.
Sobald das Brot gebacken ist, nehmen Sie es aus der Maschine und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, um das Schneiden zu erleichtern und ein Bröckeln zu verhindern.
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