Una deliziosa ricetta di salmone con una glassa agrumata e di zenzero, perfetta per un pasto veloce e sano.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza perfetta per il salmone.
In una ciotola piccola, sbatti insieme la salsa di soia, il succo d'arancia, il miele, lo zenzero e l'aglio fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente nella glassa.
Posiziona i filetti di salmone in una teglia e versa la glassa su di essi, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Lascia riposare il salmone nella glassa per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, spennellando con la glassa a metà cottura, fino a quando il salmone si sfalda facilmente con una forchetta.
Spennellare mantiene il salmone umido e migliora il sapore.
Servi il salmone caldo, guarnito con semi di sesamo o cipollotti tritati se desiderato.
La presentazione è importante: aggiungi guarnizioni per un tocco professionale.
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