Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchen-Reis-Auflaufs, verfeinert mit einer cremigen Sauce und lebhaften Gemüse.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 150°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Rührschüssel das gekochte Hähnchen, den gekochten Reis, die geschnittenen Wasserkastanien, die französischen grünen Bohnen, die gewürfelten Pimientos, die Mayonnaise und den geriebenen Cheddar-Käse vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung in eine 3-Liter-Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen, oder bis der Auflauf durchgeheizt und die Oberseite leicht goldbraun ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte, um sicherzustellen, dass er nicht übergart.
Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Das Ruhenlassen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden.