Eine köstliche Abwandlung der traditionellen deutschen Pfannkuchen, diese fluffigen Leckereien sind perfekt für Frühstück oder Brunch.
Mehl, Salz, Eier und Milch in einer Rührschüssel vermengen.
Den Teig glatt rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und eine kleine Menge Butter hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor Sie den Teig hinzufügen.
Eine kleine Menge Teig in die Pfanne gießen und kippen, um ihn gleichmäßig zu verteilen.
Verwenden Sie eine Kelle für gleichmäßige Portionen.
Kochen, bis Blasen auf der Oberfläche entstehen und die Ränder anfangen zu heben, dann umdrehen und die andere Seite garen.
Vorsichtig umdrehen, um den Pfannkuchen nicht zu zerbrechen.
Warm mit Ihren Lieblingsbelägen servieren.
Beliebte Beläge sind Puderzucker, Sirup oder frisches Obst.
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