Una deliziosa ricetta di salmone con una glassa di miele e salsa di soia con un tocco di zenzero, perfetta per un pasto veloce e saporito.
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).
Preriscaldare il forno assicura una cottura uniforme e una consistenza perfetta per il salmone.
In una ciotola piccola, unisci il miele, la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, l'amido di mais e l'acqua. Frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare bene la glassa previene grumi e assicura un sapore uniforme.
Posiziona i filetti di salmone, con la pelle rivolta verso il basso, in una teglia.
Utilizzare un filetto con la pelle aiuta a mantenere l'umidità durante la cottura.
Versa la glassa sul salmone, assicurandoti che sia uniformemente ricoperto.
Bagnare il salmone con la glassa durante la cottura esalta il sapore.
Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per 15-17 minuti, o fino a quando non si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla la cottura del salmone inserendo una forchetta nella parte più spessa; dovrebbe sfaldarsi facilmente.
Cospargi le cipolle verdi affettate sul salmone cotto prima di servire.
Aggiungere le cipolle verdi come guarnizione fornisce un tocco fresco e vivace.
Servi il salmone caldo con i contorni a tua scelta e goditi il tuo pasto!
Abbinare il salmone con riso al vapore o verdure rende il pasto completo e soddisfacente.
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