Ein erfrischender und lebendiger Salat, der zartes Hähnchen, süße Mango und cremige Avocado kombiniert, perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Bereite den Salat, indem du ihn gründlich wäschst und trocknest, und lege ihn dann in eine große Servierschüssel.
Verwende eine Salatschleuder, um den Salat schnell zu trocknen und eine knusprige Textur zu erhalten.
Schneide die Mango und die Avocado in mundgerechte Stücke und füge sie der Schüssel mit dem Salat hinzu.
Verwende einen Löffel, um das Avocado-Fruchtfleisch leicht herauszuschöpfen.
Schneide das gegrillte Hähnchen in Streifen und füge es dem Salat hinzu.
Lass das Hähnchen leicht abkühlen, bevor du es schneidest, um die Säfte zu bewahren.
In einer kleinen Schüssel den Senf, Honig, Olivenöl und Zitronensaft verquirlen, um das Dressing zuzubereiten.
Probiere das Dressing und passe die Süße oder Säure nach deinem Geschmack an.
Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen.
Füge das Dressing kurz vor dem Servieren hinzu, um den Salat frisch zu halten.
Serviere den Salat sofort und genieße ihn.
Garniere mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack.
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