Un piatto delizioso che combina gamberetti e patate croccanti con una salsa ranch piccante, perfetto per ogni occasione.
Mescola la maionese, la salsa barbecue e il condimento ranch in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Metti la salsa in frigorifero per un sapore più rinfrescante.
Scalda l'olio di canola in una pentola a fuoco medio-alto.
Assicurati che l'olio raggiunga i 350°F per risultati ottimali nella frittura.
Unisci il pangrattato panko, la scorza di limone, il sale e il pepe in una ciotola.
Mescola bene per distribuire uniformemente i condimenti.
Ricopri i gamberetti con il composto di pangrattato.
Premi il pangrattato sui gamberetti per assicurarti che aderisca bene.
Friggi le fette di patate nell'olio caldo fino a doratura, poi rimuovile e scolale su asciugamani di carta.
Affetta le patate sottilmente per una cottura più rapida e una consistenza più croccante.
Friggi i gamberetti impanati in lotti fino a doratura e cottura completa, poi scolali su asciugamani di carta.
Evita di sovraffollare la padella per mantenere la temperatura dell'olio.
Mescola i gamberetti e le patate fritti con la salsa preparata fino a ricoprirli uniformemente.
Servi immediatamente per godere della consistenza croccante.
Trasferisci su un piatto da portata, guarnisci con erba cipollina tritata e servi.
Aggiungi una spolverata di scorza di limone extra per un tocco fresco.
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