Questa ricetta per Sloppy Joes Salati in Pentola Lenta offre una deliziosa variante di un classico comfort food, perfetta per cene in famiglia o riunioni.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato.
Sbriciola il tacchino in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata, l'aglio tritato, il peperone verde a dadini e il sedano affettato nella padella. Cuoci fino a quando le verdure sono tenere.
Mescola frequentemente per evitare che le verdure si attacchino alla padella.
Trasferisci il tacchino e le verdure cotte nella pentola lenta.
Usa un cucchiaio forato per trasferire il composto evitando l'eccesso di grasso.
In una ciotola, mescola insieme il ketchup, la senape, il peperoncino in polvere, la salsa Worcestershire, l'aceto, lo zucchero di canna e l'acqua.
Regola la dolcezza o l'acidità della salsa aggiungendo più zucchero o aceto a piacere.
Versa la salsa sul tacchino e le verdure nella pentola lenta. Mescola per unire.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano uniformemente ricoperti dalla salsa.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 6-8 ore o ad alta temperatura per 3-4 ore.
Mescola occasionalmente se possibile per garantire una cottura uniforme.
Servi il composto di sloppy joe su panini tostati.
Accompagna con un'insalata o patatine per un pasto completo.
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