Un'insalata rinfrescante e croccante che combina mele, noci e un condimento cremoso.
Lava e sbuccia le mele, poi tagliale a cubetti di dimensioni morsi.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e prevenire ammaccature nelle mele.
Spremi il succo di limone sulle mele a cubetti e mescola delicatamente per ricoprire uniformemente.
Questo previene l'imbrunimento delle mele e aggiunge un sapore acidulo.
Cospargi lo zucchero di canna sulle mele e mescola bene.
Lo zucchero esalta la dolcezza naturale delle mele.
Metti a raffreddare il composto di mele in frigorifero per almeno 20 minuti.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi.
Aggiungi il sedano e le noci al composto di mele raffreddato e mescola per unire.
Assicurati che le noci siano distribuite uniformemente per un croccante bilanciato.
Mescola la maionese, aggiungendo solo quanto basta per ottenere la consistenza desiderata.
Inizia con una piccola quantità e aggiungi di più se necessario per evitare di esagerare con il condimento.
Servi l'insalata su un letto di verdure fresche per una presentazione bella.
Usa una varietà di verdure per aggiungere colore e consistenza.
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